শুক্রবার ৭ মে ২০২১ ২৪ বৈশাখ ১৪২৮ ● ২৪ রমজান ১৪৪২
বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি হিউমুলাস লুপুলাস, যেটির দাম প্রায় এক লাখ রুপি
নিজস্ব প্রতিবেদক, ৭১ সংবাদ ডট কম :
প্রকাশ: শনিবার, ৩ এপ্রিল, ২০২১, ১১:০১ এএম | অনলাইন সংস্করণ  Count : 101

বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি  হিউমুলাস লুপুলাস, যেটির দাম প্রায় এক লাখ রুপি

বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি হিউমুলাস লুপুলাস, যেটির দাম প্রায় এক লাখ রুপি

’হিউমুলাস লুপুলাস’ একটি গাছের বিজ্ঞানসম্মত নাম। বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজির গাছ এটি। এক কেজি লুপুলাস সবজির দাম প্রায় এক লাখ রুপি। বাজারে চাহিদা না থাকায় বাংলাদেশ, ভারতসহ দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলোতে এই সবজির চাষ হয় না। ইউরোপ এবং আমেরিকায় ব্যাপক হারে এ সবজির উৎপাদন হয়ে থাকে।হিউমুলাস লুপুলাস একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। সাম্প্রতি ভারতের বিহারের এক ব্যক্তি তার জমিতে এ সবজির চাষ করেন। বিহারের ওই ব্যক্তির নাম অমরেশ সিংহ। ভারতে তিনিই প্রথম এই সবজির চাষ করছেন। আর সবজিটির নাম দিয়েছেন ‘হপ শুটস’। বিহারের আওরঙ্গাবাদে আড়াই লাখ রুপি খরচে প্রায় পাঁচ কাঠা জমিতে তিনি এই সবজির চাষ করেছেন।‘হপ শুটস’ দেখতে অনেকটা অ্যাসপারাগাসের মতো। খেতেও অনেকটা সে রকমই। অ্যাসপারাগাস যেভাবে রান্না করে খেতে হয় এই সবজিটিও সেভাবেই খাওয়া যায়। এছাড়া এর আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে।

হিউমুলাস লুপুলাস গাছের ফুল ‘হপ’ নামে পরিচিত। এই ফুল দিয়ে মদ তৈরি করা হয়। কোনও পানীয়তে সুগন্ধী দেয়ার কাজেও লাগে এই ফুল। হপ ফুল দিয়ে তৈরি মদ সহজে নষ্ট হয় না।মূলত পানীয় তৈরিতেই প্রথম এই গাছের ব্যবহার সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। তারপর ধীরে ধীরে এর ওষধিগুণ সামনে আসতে শুরু করে।জানা গেছে, সবজিটি প্রথম চাষ হয় ৭৩৬ সালে জার্মানিতে। তবে প্রথম ‘হপ শুটস’ পানীয়তে ব্যবহার করা হয় ১০৭৯ সালে। পরবর্তী কালে হপ শুটস-এর আরও অনেক ওষধিগুণের কথা সামনে আসে।এর বিশেষ অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল গুণ রয়েছে। টিবি রোগীদের ওষুধ তৈরিতে, ক্যানসারের চিকিৎসায় কাজে লাগে হপ শুটস। এসব কারণেই হপ শুটস-এর এমন আকাশছোঁয়া দামহপ শুটস-এর মধ্যে থাকা অ্যাসিড ক্যানসার আক্রান্ত কোষগুলোকে নষ্ট করে দেয়। ক্যানসারের ওষুধ তৈরিতে চিকিৎসা বিজ্ঞানে এই হপ শুটস নিয়ে বহু গবেষণাও চলছে।এই গাছটি মূলত ঝোপ প্রকৃতির। ফুলগুলো সবুজ রঙের আর খুব নরম। তাই খুব সাবধানে গাছ থেকে তুলতে হয়। তোলার সময় ক্ষতিগ্রস্ত হলে তা আর বিক্রির যোগ্য থাকে না।
৭১সংবাদ ডট কম এ প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না।
আরও খবর


সর্বশেষ সংবাদ
তিন জাতীয় অধ্যাপককে ইউজিসি চেয়ারম্যানের অভিনন্দন
দেশে গত ২৪ ঘন্টায় করোনায় আরো ৩৭ জনের মৃত্যুু
আইপিএলের বাকি অংশ হবে ইংল্যান্ডে
উন্নত দেশের চেয়ে বেশি গ্রিনহাউস গ্যাস ছড়ায় চীন
সংক্রমণ বৃদ্ধি পাওয়ায় মাস্ক ব্যবহারে সরকারের ৮ নির্দেশনা
বিশ্বে করোনায় আক্রান্তের সংখ্যা ১৫ কোটি ৬৬ লাখ ছাড়িয়েছে
খালেদার বিদেশে চিকিৎসা অনুমতির সুরাহা হতে পারে আজ
আরো খবর ⇒
সর্বাধিক পঠিত
চাইনিজ ভ্যাক্সিনের অগ্রাধিকার চায় চীনে ফিরতে ইচ্ছুক বাংলাদেশী শিক্ষার্থীরা
খাদ্য সমস্যার সমাধান না করে লকডাউন মরণফাঁদ হিসেবে পরিণত হয়েছে: নুরুল ইসলাম বুলবুল
ইটনায় বজ্রপাতে এক কৃষকের মৃত্য
রাজশাহী মহানগর শ্রমিক দলের সভাপতি ইশার মৃত্যুতে বিএনপির শোক
মুক্তিযুদ্ধের লক্ষ্য ছিল জনগণের রাষ্ট্র পুলিশি রাষ্ট্র নয়..........আ স ম রব
পতেঙ্গায় ট্যাংকারে অগ্নিকাণ্ডে ২ জনের মৃত্যু
ঈদের আগে কর্মদিবস তিনটি, ফের লকডাউনের মেয়াদ বাড়ানো হতে পারে
Chief Advisor: A K M Mozammel Houqe MP
Minister, Ministry of Liberation War Affairs, Government of the People's Republic Bangladesh.
Editor & Publisher: A H M Tarek Chowdhury
Sub-Editor: S N Yousuf
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ৭১সংবাদ, ২০২১
Head Office: Modern Mansion 9th Floor, 53 Motijheel C/A, Dhaka-1223
News Room: +8802-9573171, 01677-219880, 01859-506614
E-mail :[email protected], [email protected], Web : www.71sangbad.com